4个厚的不锈钢板做案板好吗（案板不锈钢的好还是竹板的好）

4个厚的下一锈板做案板不好。原因是:一，太重，一不方便使用人收检，放案板的台板难以承受它的重量，二是使用人清洗不方便，三是因为太厚重，容易损伤刀具。厚重在切肉等时，砧板无弹性，使用人费劲。所以，4个厚的不锈钢做砧板不行，应薄一点不锈钢好一些。

答，不好，增加重量不方便使用，用304食品级2个厚的我识为即可，包在木板面上就行了。