整只青蟹放在砂锅煮多久（青蟹煮粥煮的时间）

整只青蟹放在砂锅煮20分钟

由于青蟹特有的鲜味，煮食时一般无需添加调料，就是清水白蒸也是鲜味十足，只是有时伴有一股腥臊味。

1、青蟹水煮时间大概是15-20分钟左右，为了消灭寄生虫以及高温消毒。

2、首先要将青蟹清洗干净，包括它的钳子、腹部等，水开下锅煮，在锅中放入姜片和少量的盐可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道比较鲜美，可以水煮，可以蒸，味道都是不错的。