大樱桃北方最好的品种四种是，美早，红灯，先锋，黄蜜
果实大，平均单果重9.6克，大果达13.0克；果梗短粗，长约2.5厘米，果皮深红色，充分成熟后为紫红色，果实呈肾形，肉质较软，肥厚多汁，风味酸甜适口，具有非凡的营养价值，是果中的上品
1、黑珍珠樱桃
它是1993年南方果树研究所培育出来的一个品种，在成熟后果皮会显得很是紫红，它的个头比较大，平均一个重量为4.5g，果形呈现出近圆形，果面为紫红色，在成熟后为紫黑色，其外表则是如同珍珠一般。
它的食用口感很是浓甜，有着独特的香味成分，其果肉为橙黄色，品质非常好，可食率为90.3%，南方地区通常4月份就会成熟，但到了山东的话就要推迟很多。黑珍珠对环境有比较强的适应性，轻易不会裂果，也可以很好的抗病，花量比较大，结实率为64.7%。
2、黄蜜大樱桃
作为农科院所培育的一个品种，它在沙地、荒山等地都能很好的栽种，在北方、西部地区的种植量比较多，它在每年的2月上旬则会开出花瓣，5月下旬会陆续的成熟，次年2月即可长出果实，单果的重量为10g，果肉比较透亮，风味也非常优质，是一种出色的蜜甜型品种，在自然条件下即可结果。
黄蜜对环境的要求苛刻，不耐涝、不耐旱，因此可以选择在那些土层肥沃深厚、透气性比较强的砂土内长势最好，在定植前需要对土壤进行整平，一般每亩地施用3000-5000g的有机肥。
黄蜜的特点是非常甜，但皮薄果大，很难通过电商的方式卖出去，远一点的地方很容易就会坏掉。
3、拉宾斯樱桃
它是杂交而培育的新品种，个头比较大，颜色整体上来看很是鲜艳，它是加拿大所特有的品种，相比先锋水果来说，它的个头还要更大，先锋为8.5g，它则是为13g，看上去很是光鲜诱人，食用口感上酸甜可口，让人感受不一样的食用感，其中的营养成分也非常多，比如说糖分、蛋白质、维生素等很多。
4、红灯
它是大连的农科所培育出来的，作为一种早熟品种，它在山东的种植面积很多，果实个头大，果皮呈现出紫红色，看上去很有光泽，外观很是独特，单果可重9.6g，果肉呈现出淡黄色，果汁很多，品质优等，5-6月份成熟。
