面粉和糯米饭怎么和成面团（大米面和糯米面掺在一起怎么做）

1.

糯米粉一点点地加入温水(这是防止新手水一下到太多,而且慢慢加水揉出来的面团比较好),建议面与水的比例为5:4。

2.

用手将其和成柔软的面团。

3.

揉到后面加一点点色拉油把面团收一下,这样即不粘手,面团还光滑,盆也很干净。 但是色拉油不要放得太多,一点点就行。

4.

揉好的面团松弛一下。 再慢慢把面团揉熟就可以了。

先把糯米饭蒸熟先把糯米饭蒸熟，然后再合到一块儿和成面团