一、材料
糯米粉500g、清水300g、食用油3g
二、做法
1、把糯米粉放入盆中；
2、糯米粉加水，需要温热水60度左右；
3、糯米粉中间画开一个洞，水倒入里面，水要慢慢加，不要一次加进去；
4、轻轻的用筷子搅拌糯米粉；
5、加入食用油油，和成糯米团；
6、一直揉面团，揉到面光、盆光即可
糯米粉和面很容易，糯米粉放在干净的盆里，用温水慢慢的倒进糯米粉里，一边倒一边用筷子搅拌，看看水倒的差不多了，就下手揉成团，这样的糯米粉，可以做汤圆，可以做糯米饼放在锅里油煎一下很好吃的，糯米粉还可以蒸糯米糕，放上红枣葡萄干，特别好吃！
