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夏季破壁机五谷杂粮食谱(破壁机五谷杂粮七天食谱)

夏季破壁机五谷杂粮食谱(破壁机五谷杂粮七天食谱)

更新时间:2024-05-02 06:43:49

夏季破壁机五谷杂粮食谱

五谷杂粮豆浆:

材料:糙米、小麦、玉米、红豆、绿豆、黑豆

步骤:将以上材料混合后,使用破壁机研磨成粉末。然后将适量的粉末加入水中,搅拌均匀,过滤出豆浆即可。

五谷杂粮粥:

材料:糙米、小麦、玉米、红豆、绿豆、黑豆、薏米

步骤:将以上材料混合后,用清水浸泡一段时间,然后放入破壁机中研磨成粗粉。将粗粉加入适量的水中,搅拌均匀后煮成粥即可。可以根据个人口味添加适量的糖或其他调味料。

五谷杂粮面包:

材料:糙米、小麦、玉米、红豆、绿豆、黑豆、薏米、酵母、盐、水

步骤:将以上材料混合后,使用破壁机研磨成粉末。然后将粉末与适量的酵母、盐和水混合,揉成面团。发酵后,将面团擀成薄片,烤至金黄色即可。

这些食谱可以根据个人口味和喜好进行调整,添加适量的调味料和配料,以满足个人的需求。同时,注意破壁机的使用方法和安全操作,确保食品的卫生和质量。

1、薏仁红豆粉

食材准备:红豆和薏仁米1:1的比例。

制作流程:

①红豆和薏仁米洗干净后,打开破壁机容杯杯盖,一起放入搅拌杯中,盖紧杯盖。

②选择破壁机的磨粉或研磨功能,然后启动破壁机。

③多功能破壁机会自动完成磨粉的过程,整个研磨过程会在2分钟左右结束。如果是手动控制型的破壁机,则需要自己把控磨粉的流程,也很简单,将破壁机调到最高转速搅拌2分钟左右即可完成薏仁红豆粉的制作。

④薏仁红豆粉在制作完成后可以混进各类的食物,比如粥类、菜类,甚至可以直接冲水来喝,都是十分方便且具备营养的哦。

2、红薯杂粮米糊

食材准备:麦仁35g、红薯170g、糙米35g、清水。

制作流程:

①红薯洗净去皮切块,麦仁和糙米洗净,打开破壁机杯盖,将处理好的食材放入破壁机搅拌杯中,加入1300ml毫升的水(喜欢甜口的朋友可以加适量糖),盖上破壁机杯盖。

②多功能破壁机选择米糊功能并启动,手动控制型破壁机则手动最高转速搅拌5分钟左右。

③多功能破壁机在20分钟左右自动完成红薯杂粮米糊的制作,手动控制型破壁机在搅拌完毕后,再转入另一锅将其煮到沸腾即可得到红薯杂粮米糊。

3、多彩五谷杂粮粥

食材准备:薏米10g、粳米10g、糯米10g、燕麦10g、大米10g、黑豆10g、黄豆10g、荞麦10g、红豆10g、黑米10g、冰糖10g、红枣3个、适量水。

制作流程:

①将除了冰糖外的食材全部洗净,打开破壁机杯盖,加入所有食材和水(喜欢浓稠就少加些,反之可以多加),盖上破壁机杯盖。

②多功能破壁机选择米糊功能并启动,手动控制型破壁机则手动最高转速搅拌5分钟左右。

③多功能破壁机在20分钟左右自动完成多彩五谷杂粮粥的制作,手动控制型破壁机在搅拌完毕后,再转入另一锅将其煮到沸腾即可得到多彩五谷杂粮粥。

4、黑豆五谷豆浆

食材准备:黑豆、黄豆、红豆、糙米、红枣、燕麦。

制作流程:

①黑豆提前泡发更好破壁,所有食材统统放入破壁机,加入500ml清水,点击【五谷豆浆】功能键,开动机器。

②经过反复加热、破壁等待20分钟一碗香浓的黑豆五谷豆浆就做好啦!因为加了糙米的缘故特别饱腹,最适合减重的小伙伴用来当早餐。

功效:这款豆浆看起来黑漆漆的,可是喝起来味道不错,关键还很有营养。黑豆富含氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素,加入红枣、糙米营养更加均衡丰富。

5、紫薯米糊

配料:紫薯200 g切块,大米30g,清水加到1400ML水位线。

选“米糊”功能

功效:富含花青素和硒元素铁元素,抗疲劳抗衰老抗癌。

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