羊杂的正确保存方法（煮熟的羊杂如何储存时间长）

冰箱冷冻保存，洗干净的装在密封袋里，然后冻在冰箱的冷冻室内，吃的时候一般在解冻后再进行加工烹饪，如果少量的短时间可以放在冷藏室内，但不能超过三天

需要长时间保存，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质。

羊杂营养价值：

1、羊杂含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉和牛肉高。

2、羊杂与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

3、羊杂具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊杂便不会再有膻味。