1. 蒜蓉炒芹菜叶：将蒸好的芹菜叶沥干水分，热锅凉油放入蒜蓉炒香，再放入芹菜叶翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。
2. 芹菜叶鸡蛋汤：将蒸好的芹菜叶切段，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，放入芹菜叶煮沸，然后慢慢倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，最后加盐、鸡精调味即可。
3. 芹菜叶豆腐羹：将蒸好的芹菜叶切段，豆腐切块。锅中加水烧开，放入豆腐块煮至豆腐熟透，再放入芹菜叶煮沸，然后用淀粉水勾芡，最后加盐、鸡精调味即可。
4. 芹菜叶炒肉：将蒸好的芹菜叶切段，猪肉切片。热锅凉油放入猪肉片炒至变色，再放入芹菜叶翻炒均匀，加盐、生抽、老抽调味即可。
5. 芹菜叶拌豆腐：将蒸好的芹菜叶切段，豆腐切片。将芹菜叶和豆腐放入碗中，加入蒜末、香菜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐搅拌均匀即可。
春天的野菜是大自然的馈赠，槐花、扫帚苗、面条菜一茬接一茬，吃完就到夏天了。先蒸点芹菜叶解解馋，就等着野菜上市了。。。
用料
芹菜叶
面粉
盐
蒜
醋
生抽
小米辣
麻油
蒸芹菜叶（蒸野菜）的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
芹菜叶洗净，控干水分。叶片上不要太湿，面粉沾多了蒸出来的菜也是黏答答的。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
撒入两勺面粉拌匀
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
晃动盆子，让叶片上的面粉分布均匀。多余的面粉会沉入盆底
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
菜叶在笼屉里均匀平铺，大火蒸熟。（可根据菜叶多少自行调整时间，一般水开后5分钟为宜）
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取小碗，用蒜泥、小米辣切碎、糖、盐、醋、生抽、麻油调一个汁淋入。
