全麦馒头的升糖指数大约在88左右，它作为一种主食，如果吃的过多的话是不利于控制血糖的，而且全麦馒头作为一种面食类的食品。如果吃的过多，可能会起到增肥的效果，在平时生活中，如果想要减肥的话，一定要控制好主食的摄入，尽量选择一些清淡类型的食物。保持良好的饮食和作息习惯有利于减肥，除次之外也要通过运动的方式来起到辅助减肥的效果。
全麦馒头的升糖指数并不是很高，如果血糖偏高的患者，建议可以适当的吃一些全麦馒头，尽量不要吃一些白面馒头，白面馒头的升糖指数比较高。如果吃全麦馒头比较多，就尽量减少一些其他食物的摄入。
