平常去买花甲,有开口的和不开口的,这两种情况也有可能是死的,也有可能是活的,在市场买花甲时,人们会接触花甲,花甲会不开口。
一要看花甲的外表,是鲜艳的几乎都是活的。
二是没人动它时,它会伸出来吐沙,当我们碰到花甲它会动,这就是活花甲。开口比较大的就是死花甲。
三是当我们炒熟花甲,开口的花甲是新鲜的,不开口的花甲是死的,吃不成。
平常去买花甲,有开口的和不开口的,这两种情况也有可能是死的,也有可能是活的,在市场买花甲时,人们会接触花甲,花甲会不开口。
一要看花甲的外表,是鲜艳的几乎都是活的。
二是没人动它时,它会伸出来吐沙,当我们碰到花甲它会动,这就是活花甲。开口比较大的就是死花甲。
三是当我们炒熟花甲,开口的花甲是新鲜的,不开口的花甲是死的,吃不成。