材料:花生酱50克、鸡蛋1个、黄油75克、细砂糖60克、低筋面粉150克、小苏打1.5克、蛋黄液少许。
软化黄油+糖,搅打至蓬松发白。分2次加入蛋液,每次都要搅匀了再加下一次。加入花生酱搅打均匀,筛入低粉和小苏打,翻拌至无干面粉颗粒。均分10克左右一个,搓圆摆盘,用叉子压出花纹,刷少许蛋黄液。送入预热好的烤箱,175度烤15-20分钟即可。
材料:花生酱50克、鸡蛋1个、黄油75克、细砂糖60克、低筋面粉150克、小苏打1.5克、蛋黄液少许。
软化黄油+糖,搅打至蓬松发白。分2次加入蛋液,每次都要搅匀了再加下一次。加入花生酱搅打均匀,筛入低粉和小苏打,翻拌至无干面粉颗粒。均分10克左右一个,搓圆摆盘,用叉子压出花纹,刷少许蛋黄液。送入预热好的烤箱,175度烤15-20分钟即可。