可以,大部分油都能用,用花生油也可以,别把油烧开了放包米,那样容易糊,在制作过程中可先在锅内放入少量的奶油或巧克力,待其融化后,加入小玉米,同时用手搅拌,玉米会自动爆裂成型。
其它口味,如制作果味的话,可适量添加果味食品香料。
花生油能炸爆米花,当然黄油最好。放了油以后口感和色泽都很好,爆米花不只是热也需要一定的压力的,我以前自己种过这种玉米,是把玉米放在锅里然后盖上盖子加热,一会就听见里面的玉米爆炸声,也要记得偶尔拿下盖子翻一下玉米才行,当看到满锅的爆米花是是很兴奋一口把他们都吃光。
可以,大部分油都能用,用花生油也可以,别把油烧开了放包米,那样容易糊,在制作过程中可先在锅内放入少量的奶油或巧克力,待其融化后,加入小玉米,同时用手搅拌,玉米会自动爆裂成型。
其它口味,如制作果味的话,可适量添加果味食品香料。
花生油能炸爆米花,当然黄油最好。放了油以后口感和色泽都很好,爆米花不只是热也需要一定的压力的,我以前自己种过这种玉米,是把玉米放在锅里然后盖上盖子加热,一会就听见里面的玉米爆炸声,也要记得偶尔拿下盖子翻一下玉米才行,当看到满锅的爆米花是是很兴奋一口把他们都吃光。