答：沙丁鱼本身没有毒，可能吃了有毒的食物之后，在其体残留了有毒物质。因为一般来说，沙丁鱼没有什么坏处，这类食物中含有丰富的脂肪酸，可以促进血液循环，对人来说，是有一定的好处的。只是沙丁鱼虽然好，但是这类食物也不建议多吃，吃多无益。
沙丁鱼富含大量的蛋白质，这类蛋白质在鱼类中含量很高，可以为人体补充大量的能量。沙丁鱼中含有大量的核酸、维生素a、钙质，可以增强记忆力。
沙丁鱼本身并没有毒。之所以把它归类有毒是源自马达加斯加西南城镇图莱亚尔，发生大规模食用有毒沙丁鱼中毒事件，已经造成14人死亡，120多人病情危急。
因为这些沙丁鱼吃了有毒海藻，沙丁鱼被污染后又被人类捕获，所以才导致人类中毒。
健康的沙丁鱼中含有能防止心血管病的廿碳五烯酸。还含有核酸、牛磺酸及硒等多种营养成分，药用价值非常高，堪称医药中的瑰宝。可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。
这其实是在变相的提醒人类要注意环境保护。
