1.
准备干笋干200克。冲掉灰尘放进盆里,加入清水没过笋干,泡发5小时,捞起挤干水份即可。
2.
准备笋干500克,放入锅中加清水,煮20分钟,捞起投凉,沥干水分即可。
3.
准备笋干200克,清洗干净,装入盘中,放蒸笼里蒸制30分钟即可。