10斤肉做麻辣香肠放多少花椒（川味香肠10斤肉放多少花椒）

制作麻辣香肠时，花椒的用量可以根据个人口味进行调整。

一般来说，10斤肉大约需要放20-30克花椒。

但需要注意的是，花椒的用量不宜过多，否则可能会影响香肠的口感和风味。