恐龙糖霜饼干是一种可爱的小饼干,可以用来装饰蛋糕或作为小零食享用。以下是一份简单的恐龙糖霜饼干的食谱:
材料:
- 1杯面粉
- 1/2杯无盐黄油(室温软化)
- 1/4杯白糖
- 1/4杯棕糖
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙香草精
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 糖霜(可选)
步骤:
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 在一个大碗中,混合面粉、泡打粉和盐。
3. 在另一个碗中,用电动搅拌器将黄油、白糖和棕糖混合在一起,直到变得轻盈和蓬松。
4. 加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。
5. 将干混合物逐渐加入黄油混合物中,搅拌均匀。
6. 将面团分成小球状,放在烤盘上,用手掌压扁。
7. 在饼干上撒上糖霜,用牙签在饼干上画出恐龙的眼睛、嘴巴和爪子等图案。
8. 将饼干放入预热的烤箱中,烘烤约10-12分钟,直到饼干边缘略微变金黄色。
9. 将饼干从烤箱中取出,让它们在烤盘上冷却几分钟,然后再将它们移到铁网上完全冷却。
这样,美味的恐龙糖霜饼干就做好了,可以享用了!