熏鱼在保存时,建议冷冻而非冷藏。冷冻可以有效延长熏鱼的保质期,并保持其口感和风味。在冷冻时,可以将熏鱼切成适当大小的块,然后用保鲜膜包裹,放入冷冻室。食用时,可以提前取出解冻,然后进行烹饪。
你如果短期内不吃的话最好还是放冷冻,冷藏只能存放几天。