原材料:
三七粉10克,元胡粉10克,紫皮大蒜50克
方法和步骤:
1、先将三七、元胡分别清洗干净、并将其晾干,碾成细末后,充足搅拌匀称,预留;
2、将紫皮大蒜进行清洗,用刀将其剁碎,剁碎大蒜茸糊,然后拌入三七、元胡粉末,可酌加温水适当,拌和成粘稠,即成。
材料用料原材料:乌鸡350克,三七8克,红枣、枸杞子各10克,姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法1、乌鸡斩块汆水,三七洗净,红枣、枸杞子洗净,姜切片待用。2、净锅上火,放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。功效三七既能止血又能活血散淤,还能消肿止痛,尤其是对关节痛有效。乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品,含不饱和脂肪酸,是补血养血的滋补圣品。