1、准备丽滋特级初中组橄榄油和其他所有材料、口蘑切片蒜切末
2· 2、准备一锅水烧开后把意面煮熟盛出、淋入少许橄榄油用筷子拌匀以免意面粘连。
3· 3、锅热后倒入橄榄油、爆香蒜末。ps:这款橄榄油100%特级初榨橄榄油,未掺杂其他橄榄
4· 4、倒入口蘑片、煎熟后倒入奶油和牛奶、黑胡椒、罗勒碎
5· 5、煮至浓稠倒入盐调味
6· 6、最后倒入煮好的意面拌匀
原料:意大利面200克。辅料:鲜奶油110克、牛奶300克、奶油70克、面粉50克、高汤200克、橄榄油40克、巴西利20克。调料:大蒜10瓣、红辣椒2条、盐适量、胡椒粉适量。做法:1、将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后放一旁备用。2、奶油加热熔化后,加入面粉拌炒均匀至香味溢出。3、边搅拌边加入做法1的材料,搅拌均匀即可。4、水加一小匙盐煮开加入意大利面煮10分钟,橄榄油加热,倒入蒜片炒至金黄备用。5、红辣椒翻炒一下,加入高汤,奶油白酱80克,鲜奶油,盐及胡椒粉,转小火继煮。6、将意大利面加入酱汁拌煮2分钟,加入大蒜片和巴西利拌炒一下即可起锅装盘。
1将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后放一旁备用
2奶油加热熔化后,加入面粉拌炒均匀至香味溢出
3边搅拌边加入做法1的材料,搅拌均匀即可
4水加一小匙盐煮开加入意大利面煮10分钟,橄榄油加热,倒入蒜片炒至金黄备用
5红辣椒翻炒一下,加入高汤,奶油白酱80克,鲜奶油,盐及胡椒粉,转小火继煮
6将意大利面加入酱汁拌煮2分钟,加入大蒜片和巴西利拌炒一下即可起锅装盘