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请问莲藕用什么泡就白(莲藕泡白的正确方法)

请问莲藕用什么泡就白(莲藕泡白的正确方法)

更新时间:2024-04-03 22:09:32

请问莲藕用什么泡就白

用料

藕 两节

青红椒 2、3个

盐 适量

白醋 适量

泡椒 适量

白糖 适量

泡椒水 适量

泡椒莲藕的做法步骤

步骤 1

藕去皮,切成薄片,然后用冷水,放入两滴白醋泡10分钟,这样的藕片会很白。然后,用水焯一下,在用放入冷水,这样的藕脆。

步骤 2

把焯好的藕片,放入一个容器里,放入切好的青红椒,泡椒,泡椒水,白糖,白醋,盐,搅拌腌制一会儿,两个小时后就可以吃了。

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