我们在选择豆角的时候,都会看一下豆角的表面,来判断豆角的新鲜程度,一般新鲜的豆角非常光滑,表面没有斑点,这种就是新鲜的豆角。
如果豆角表面有黑色斑点和虫眼,一般是由于生长过程中发生病变,而且被豆角蛀虫和有破皮的豆角,会导致营养的丢失,还会滋生大量的细菌,这种豆角不要购买。
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