日本。
和牛原产地主要是日本。是黄牛的一种,以黑色为主毛色,在乳房和腹部有白斑。成年母牛约620公斤,公牛约950公斤。是公认的肉牛品质最优良品种,在日本视为国宝,是日本十分珍贵的种质资源。由于其肉质鲜嫩,营养丰富,口味独特,口感好,目前为世界上最贵牛肉之一。
和牛在日本这个国家有,日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、风味独特,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高,因而在日本被视为“国宝”,在西欧市场也极其昂贵。
日本。
和牛原产地主要是日本。是黄牛的一种,以黑色为主毛色,在乳房和腹部有白斑。成年母牛约620公斤,公牛约950公斤。是公认的肉牛品质最优良品种,在日本视为国宝,是日本十分珍贵的种质资源。由于其肉质鲜嫩,营养丰富,口味独特,口感好,目前为世界上最贵牛肉之一。
和牛在日本这个国家有,日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、风味独特,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高,因而在日本被视为“国宝”,在西欧市场也极其昂贵。