9寸蛋糕裱花需要500克左右的奶油。【用料】 戚风蛋糕 九寸一个、鲜奶油500克、新鲜草莓 适量、朱古力彩针 适量、果酱 少许 【裱花蛋糕的做法】
1、将戚风蛋糕片去顶部不齐整的部分,尽量将顶部片平。
2、将蛋糕拦腰片开,中间抹上果酱,然后盖上上半部分,放到微波炉的转盘上。
3、用蛋糕抹刀将奶油抹到蛋糕坯上,顶部抹匀,侧面也抹匀。
4、将打发好的奶油放到装了裱花嘴的裱花袋里,底部挤上花边,顶部也挤上花边。
9寸蛋糕裱花需要500克左右的奶油。【用料】 戚风蛋糕 九寸一个、鲜奶油500克、新鲜草莓 适量、朱古力彩针 适量、果酱 少许 【裱花蛋糕的做法】
1、将戚风蛋糕片去顶部不齐整的部分,尽量将顶部片平。
2、将蛋糕拦腰片开,中间抹上果酱,然后盖上上半部分,放到微波炉的转盘上。
3、用蛋糕抹刀将奶油抹到蛋糕坯上,顶部抹匀,侧面也抹匀。
4、将打发好的奶油放到装了裱花嘴的裱花袋里,底部挤上花边,顶部也挤上花边。