西红柿烧豆腐要怎么做（西红柿炒豆腐的正宗做法）

材料：豆腐一块，西红柿两个

 步骤1：豆腐切块，还没有用的时候用水泡起来，水里加点盐。西红柿切块。

步骤2：将炒锅放入油，烧热后放入西红柿炒1～2分钟.

步骤3：把豆腐放入，加入精盐和白糖、加小半碗水烧个5分钟这样。豆腐会微微发胖，应该也入味了，撒点鸡精。

步骤4：把水淀粉搅匀调入锅中勾芡，成熟色后盛盘.有葱花的也可以撒点葱花配色的。

我认为西红柿烧豆腐具体可以这样做:我们可以先把豆腐清洗再切成小块，然后起火把豆腐炕一下。然后把西红柿炒一下，再把豆腐放进去放上各种调味料就可以了。