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为什么不含乳糖牛奶更贵(无乳糖牛奶和纯牛奶哪个好)

为什么不含乳糖牛奶更贵(无乳糖牛奶和纯牛奶哪个好)

更新时间:2024-04-30 18:52:50

为什么不含乳糖牛奶更贵

零乳糖牛奶其实是利用乳糖水解技术,在牛奶中加入乳糖酶,让牛奶更好吸收。

整个水解过程只针对乳糖,牛奶中的蛋白质、钙等营养物质并不受影响,在营养吸收上和普通牛奶没有什么区别。

因为多了一道工艺,所以零乳糖牛奶会比一般纯牛奶贵一点。

零乳糖牛奶,为了乳糖不耐症患者打造的,特别添加乳糖酶,然而也贵

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