主料：
鲍鱼2只
薏米100克
红豆100克
干贝5颗
辅料：
葱1根 盐1/2茶匙
鲍鱼薏米红豆做法步骤：
步骤1.
准备食材：鲍鱼2只、薏米100克、红豆100克、干贝5颗、葱1根、盐1/2茶匙
步骤2.
将鲍鱼取出，去掉尾部，然后将鲍鱼片成片。
步骤3.
将干贝洗干净，沥干水分。
步骤4.
葱洗干净，切成葱花。
步骤5.
将薏米红豆淘洗好，放入锅中，加入适量的水，放入干贝，将薏米红豆熬煮成粘稠的米粥。
步骤6.
放入鲍鱼片，煮2分钟左右，调入盐，就可以关火。
步骤7.
最后撒上葱花。
步骤8.
将煮好的鲍鱼粥盛入碗中即可。
主料:冬瓜600克
辅料:薏米60克，红豆适量，鲍鱼50克，陈皮10克
调料:盐4克味精1克
步骤：
1.鲍鱼用水洗净、浸泡
2.冬瓜削去外皮,去掉内瓤,切成块
3.薏米、陈皮分别放入洗净
4.切好的冬瓜块及浸好的鲍鱼和薏米、陈皮放入煲内,倒入清汤,放在火上
5.先用大火烧开,撇去表面浮沫后,盖好盖,改用小火煲1小时左右
6.至原料熟烂时,放精盐、味精调好口味即可.
