鲫鱼可以清蒸吗

主料

将鱼洗净，放盘里放5片姜在鱼身上。

放蒸锅上大火蒸8分钟。

半块姜和半根葱切成丝。

将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁。

然后放上切好的姜丝和葱丝。

将一大勺食用油放锅内烧滚。

然后将滚油淋在鲫鱼上。

再淋上蒸鱼酱油（一大勺）即可。

成品图：