1、西门塔尔牛
西门塔尔牛成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛 650—800千克。 成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理，是兼具奶牛，以及肉牛特点的典型品种，西门塔尔牛的价格在全国来说都是比较高的，甚至要比土牛高出一倍不止的价格，也是市场价格比较高的肉牛品种，比较值钱的。
2.鲁西黄牛
山东的鲁西黄牛，肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积的脂肪，形成了非常明显的大理石花纹，具有不错的良种优势，此外鲁西黄牛价格比较高，比普通牛肉价格要高出一倍多，所产的牛肉以及牛皮，品质都非常的好，多用于出口，深受国内外客户欢迎。
