栽培香菇原料配制：原料选阔叶树木屑，尤以硬质的柞木屑为好，果树枝条经粉碎亦可用。适当添加棉籽壳及玉米芯、大豆秸碎粉。主要辅料是麸皮、玉米粉。常用的培养料配方是：木屑49％、棉籽壳30%、麸皮15％、玉米粉5％、石膏1％。秸秆类主要包括棉柴杆、甘蔗渣、玉米芯、木薯杆、大豆杆、葵花杆、高粱秸和稻草等等。
在家庭进行个人香菇种植时，首先要准备合适的材料制成菌袋，一般以玉米芯粉和木屑以及麦麸和稻草粉与石膏为主。
在每个菌袋中装入重一千克材料，装入以后要压实，还要进行灭菌处理，最常见的灭菌方法就是高温灭菌，把菌袋放在一百度的环境中灭菌处理十二个小时。
最后要在菌袋上进行打孔接入菌种，一般过二十多天以后菌种就能成活，当菌种开始发梢时，要把菌袋摆放在温暖的境中让香菇开始生长。
在长出幼菇后，要把劣质的幼菇去掉，让香菇之间有一定的间距，这样能让香菇长的更大，质量也更出色，另外在香菇长到一定程度以后要及时采收，不然会影响后面香菇的生成。
