标志：1989年的东欧剧变和1991年的苏联解体。
雅尔塔体系其特点是：以美国和苏联两极为中心，在全球范围内进行争夺霸权的冷战，但不排除局部地区由两个超级大国直接或间接参与的战争（如朝鲜战争、越南战争、阿富汗战争等）。
1991年苏联解体是雅尔塔体系瓦解的标志。
第二次世界大战（二战）结束后，随着美苏冷战（1945~1991年）的开启，雅尔塔体系（Yalta System）成为了当时国际政治格局的概称；这一体系得名于1945年初美、英、苏三国政府首脑罗斯福、丘吉尔、斯大林在苏联雅尔塔（今属克里米亚）举行的雅尔塔会议。
所谓雅尔塔体系就是雅尔塔会议上所确立的二战后国际政治格局和秩序，[6]该体系的特点是：以美国和苏联两极为中心，在全球范围内进行争夺霸权的冷战，但不排除局部地区由两个超级大国直接或间接参与的战争（如朝鲜战争、越南战争、阿富汗战争等）。
1989年的东欧剧变和1991年的苏联解体，标志着冷战的结束和两极格局的瓦解，也象征着雅尔塔体系最终瓦解。
雅尔塔体系的实质是大国实力对比和互相妥协的产物，1945年，雅尔塔会议。当时的世界三巨头罗斯福、斯大林、丘吉尔齐聚的影像，这也是二战后期最重要的一次会议！[并不简单]会议的主要内容有：战后处置德国问题、波兰问题、远东问题、联合国问题。目的是讨论欧洲战后重组问题。议后形成的雅尔塔体系对战后世界格局产生了深远影响。
建立过程
第二次世界大战后期，美国、英国、苏联三国先后举行了一系列首脑会议，其中主要有：开罗会议（1943年11月22～11月26日）、德黑兰会议（1943年11月28日～12月1日）、雅尔塔会议（1945年2月4～11日）和波茨坦会议（1945年7月18日～8月2日）。会议达成了以下协议：
1.打败德国、日本法西斯，并在两国彻底铲除法西斯主义和军国主义，以防止法西斯主义死灰复燃。
2.重新绘制战后欧亚地区的政治版图，特别是重新划定德国、日本、意大利等法西斯国家的疆界及其被占领地区的边界。
3.建立联合国，作为协调国际争端、维持战后世界和平的机构。联合国的核心机构安理会的表决程序实行“雅尔塔公式”，即“大国一致原则”。 以美、苏、中、英、法五大国为核心，以联合国为主导，保护中小国家的安全，维护世界和平。
4.对德，日，意的殖民地以及国际联盟的委任统治地实行托管计划，原则上承认被压迫民族的独立权利。
以上的首脑会议形成一系列影响战后世界秩序的公报、议定书、协定、声明和备忘录，特别是以《雅尔塔协定》为主体的国际关系体系，即雅尔塔体系。[1]
形成条件
1.欧洲在战争中受到严重削弱，德国沦为战败国；法国元气大伤；英国实力消耗极大。
2.美国的军事经济实力空前膨胀，成为资本主义世界头号强国。
3.苏联壮大了自己的政治军事力量，成为世界上唯一能够与美国抗衡的政治军事大国。
4.二战后初期，新独立的发展中国家还没有拥有抗衡苏美的力量。[1]
