当前位置:首页>维修大全>综合>

甘肃酸辣粉的正宗做法(正宗新疆酸辣粉的做法视频)

甘肃酸辣粉的正宗做法(正宗新疆酸辣粉的做法视频)

更新时间:2024-05-02 07:46:04

甘肃酸辣粉的正宗做法

1.豆芽清洗干净,蒜捣成蒜泥,香菜切末;

  2.锅里加入适量清水煮沸,放入红薯粉烫至八成熟,捞出过3次凉水,放入熟菜油拌凉;

  3.豆芽放入开水焯熟,捞出沥干水,放凉;

  4.取一个小碗,倒入蒜泥、生抽2汤匙、香醋3汤匙、盐3克、辣椒油1.5汤匙、香油1汤匙、味精2克、白糖4克搅拌均匀,调成料汁;

  5.把烫熟的红薯粉和豆芽装入碗中,将调好的料汁倒入其中,搅拌均匀,撒上熟芝麻和香菜末即可食用。

更多栏目