一、施肥的方法
二合一施肥的方法应以开沟施入为主，沟深20-30公分，离树杆距离60-70公分。二合一施肥法的技术要点是养分要全，以有机肥为主，其原则是有机与无机相结合，生物与化学相结合，大量元素与中微量元素查结合，避免成分单一。
二、施肥的时间
从我们当地的生产气候条件来看，比较适宜的施肥时间应该从9月中旬到下旬，此时气候逐渐变凉爽，降雨也逐渐增多，葡萄根系也将进入一年中第二次发根高峰期，施入的肥料，也能较块被葡萄吸收，可以促进养分积累和根系发育，为来年葡萄生产奠定一个坚实的基础。所以早中熟葡萄采收结束后，不要马上进行施肥，重点是把叶部病害防治好；露地红提葡萄就可以在采收后开始施肥，而对于避雨栽培的葡萄，成熟期比较晚，有时收获期推迟到了11月份，所以对于避雨栽培的葡萄如果在10月份还没有成熟，就可以在采收前进行施肥。其实施肥断根后也有逼迫葡萄成熟的作用。
