主料：
鱿鱼(干)200克
辅料
食盐6克 酱油少许
料酒少许 味精少许
香菜适量 胡椒少许
清汤200克
步骤1
将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花，剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内
步骤2
锅内入水，烧沸，将鱿鱼入锅焯水。另取一锅，入清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可
食材：土豆2个、胡萝卜1个、洋葱1/2个、鱿鱼300g
调味料：胡椒盐撒5次、蒜小勺2、生姜2小勺、水1L、清汤粒3个、咖喱粉大勺3
做法
1.把食材全部切成一口尺寸
2.把黄油放入锅里
3.把食材和调味料放入锅中，用中火炒4分钟
4.放入水、咖喱粉、清汤，用小火煮10分钟
5.装盘就完成了
