如果是用高压锅压的话,一般40分钟就能煮烂,如果是用一般的火煮的话,大概要煮两个小时才能煮烂。
调料:葱、姜、盐,小茴香,去籽草果,香叶,白芷,白寇,白胡椒粉。
放桂花,八角,香叶,良姜,香果,生姜,黄芪,花椒粒,辣椒干,盐巴一起去炖,去煮,如果你想吃干锅的话,就少放一点水,估计用高压锅炖得四十分钟足够了。
如果是用高压锅压的话,一般40分钟就能煮烂,如果是用一般的火煮的话,大概要煮两个小时才能煮烂。
调料:葱、姜、盐,小茴香,去籽草果,香叶,白芷,白寇,白胡椒粉。
放桂花,八角,香叶,良姜,香果,生姜,黄芪,花椒粒,辣椒干,盐巴一起去炖,去煮,如果你想吃干锅的话,就少放一点水,估计用高压锅炖得四十分钟足够了。