使用后蒸笼用湿布擦一下即可，如有食物渣，用水清洗完后，在阴凉处晾干，这样不易发生霉变，也不影响密封性。
久放不用的蒸笼存放时可以用塑料薄膜裏起来，多放些樟脑丸，也可以放一些干燥包，使用时再清洗干净即可。
锅内放入足量冷水，淋入少许食用油。把草垫放在蒸屉内，把竹蒸笼放入水中。盖好蒸笼盖，中火煮制20分钟，注意锅里水的变化，防止水烧干。用水空煮蒸笼，为的是煮掉竹子里的黄水。
煮好的蒸笼取出晾干水分，蒸笼格内均匀的刷一层食用油。竹子是要用油保养的，蒸笼格内刷食用油，为的是竹子吸收油脂，防止霉变产生。放在日光处晾晒，让油脂慢慢的浸入竹子内部。
每次使用过的竹蒸笼要清洗干净，放在通风处晾干以后再收起来，以防止蒸笼表面发霉。如果遇到发霉的地方，可以用纱布在发霉的地方轻轻打磨，再按照以上方法保养蒸笼。
