糯米粉揉成团变硬怎么办（糯米粉和面隔夜变硬了怎么办）

如果糯米粉揉成团后变得太硬了，可以尝试添加适量的水或牛奶，然后重新揉搓。这样可以使糯米粉变得柔软，并且更加容易塑形。另外，也可以加入适量的植物油，然后揉搓，这样能够增加面团的柔软度。

如果面团过于干燥，可以用保鲜膜将其包裹起来，静置15-20分钟，等待面团自然松弛后再进行操作。总之，要稳步添加水或牛奶，一次不要添加过多，以免面团过分粘稠导致难以处理。

可以稍微用湿沙布盖在上面