水培豆芽没见阳光还含有维生素C吗（水培豆芽为什么是绿色的）

是的。水培豆芽含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B2等营养成分，食用者平时适量食用通常可以为人体补充所需的营养成分。