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钉螺吸出来的东西全部都能吃吗

钉螺吸出来的东西全部都能吃吗

更新时间:2023-06-10 23:49:27

钉螺吸出来的东西全部都能吃吗

钉螺吸出来的东西不能全部都吃

因为不全是肉

钉螺里面的肉不可以全部都吃,其下半部分是排泄物与内脏集中的区域,不能吃的。

钉螺由螺壳和软体两部分组成,软体部分的前部为头、颈、足和外套膜,后部也就是下半部分是排泄物与内脏集中的区域,钉螺的内脏里通常都含有重金属,长期食用内脏很容易会引起金属超标、中毒,其排泄物也就是粪便,里面有很多脏东西,如果不慎食用后,易吸附在消化道内壁上,不易消化,引起人体不适。所以在烹饪的时候一定要把钉螺的下半部分去掉。

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