做法
材料
白菜200克，青椒50克，肉丝100克，油、葱姜、醋、盐、鸡精适量。
做法
1、青椒切丝，白菜切丝（用白菜帮更好看），猪肉切丝用水淀粉抓匀，葱姜切末。
2、起锅冷油炒肉丝，变色盛出。
3、再起锅热油爆香葱姜，煸炒白菜，加少许水焖煮2分钟。
4、放肉丝、青椒炒匀。
5、放少许醋，加盐和鸡精调味即可。
主料：青椒一个、白菜100g、五花肉40g
辅料：调和油适量 食盐适量 葱适量 酱油适量 元贞糖适量 醋适量
做法：
1、青椒清洗干净切丝，白菜切丝，五花肉切丝，切葱花
2、在锅中倒入少许油，放入五花肉丝和葱花，放入白菜和青椒，加少许糖，加半勺醋，加少许盐，加半勺酱油
3、大火翻炒2分钟后，即可出锅
