清蒸豆豉鱼的做法清蒸鲤鱼的做法（清蒸豆豉鱼的做法视频大全）

原料：草鱼、豆豉、料酒、海鲜酱油、蚝油、盐、葱末、姜未、蒜末、红椒。

做法步骤：



第1步、鱼洗净，鱼身两面斜划几刀，加少许盐和料酒腌10分钟。。葱，姜，蒜切末，红椒切丁



第2步、将所有调味料，豆豉l大勺，海鲜酱油2小勺，蚝油2小勺，盐少许，料酒1小勺，红杭椒丁放小碗里拌好然后撒到鱼上，鱼肚里也放。



第3步、上蒸锅蒸15分钟后取出。



第4步、装盘后撒点葱花，淋点葱油即可。