1.清炒青菜：油/盐；
2.开水白菜：水/盐/水；
3.徽州毛豆腐：油/盐/糖/酱；
4.松鼠鲈鱼：油/盐；
5.酸辣汤：油/水/醋/酱/盐/水；
6.番茄炒蛋：油/盐/醋/糖；
7.豆腐鲫鱼： 油/水/盐/水/盐；
8.番茄肉片汤： 水/水/酱/盐；
9.清炖弹涂鱼：油/水/盐/酱/水；
10.红烧肉：油/糖/盐/酱/水；
11.水煮鲈鱼：油/盐/酱/水/水；
12.雪里红梅：油/糖/醋/盐；
13.龙凤双腿： 油/水/酱/盐/酱；
14.园林香液鸡：水/水/盐/酱；
15.醋溜黄瓜：油/酱/醋
