猪鞭外面的部分通常是猪皮和猪毛,不适宜食用。猪皮通常较为硬糙,而猪毛则是不可消化的物质。在食用猪鞭时,应将外面的猪皮和猪毛去除,只食用内部的肉质部分。确保在烹饪或食用前将猪鞭彻底清洗和处理,以确保食品安全和卫生。