手机不能还原升级通常是指手机设备不能被还原到较早的版本，也不能进行升级操作。具体来说，当手机进行还原或升级操作时，会涉及到系统文件的恢复或替换，需要相应的权限和验证。如果手机无法还原升级，可能是由于以下原因：
设备已越狱：如果手机已经越狱，那么系统文件的访问权限会发生变化，可能会导致还原升级操作无法进行。
版本限制：有些手机可能只能升级到特定的版本，如果想要还原到更早的版本，可能会受到限制。
系统文件损坏：如果手机系统文件已经损坏或缺失，那么还原升级操作可能会失败。
硬件故障：如果手机存在硬件故障，例如存储芯片或处理器故障，可能会导致还原升级操作无法进行。
如果手机不能还原升级，建议先检查设备是否越狱或有其他问题。如果无法解决问题，可以联系手机厂商或专业维修人员进行处理。
机不可以更新系统、升级、越狱、刷机、还原抹掉所有设置是因为手机不具备刷新机器新系统的这个功能的，现在很多的手机都会有一个刷机包，它可以重新刷一下系统，提升系统的流畅度。还原更新就是指当你的手机进行刷机处理的时候，如果你觉得现在的系统使用不满意，你还可以通过卸载来还原。iPhone越狱之后不能使用OTA方式升级，也就是不能通过系统自带的推送升级信息使用无线网络升级
