油麦菜一年四季都可以种。春季种植时间一般为4月中下旬至5月中旬，夏季种植时间一般为8月，秋季种植时间一般为9月。当然，当冬季气温相对较低时，尽量在温室内种植油麦菜。
种植油麦菜的条件不是很高，一般种植在4度以上，很快就会发芽。如果温度在15-20度之间，种植油麦菜可能需要3-4天才能发芽，当温度超过30度时℃，油麦菜又停止生长了。
种植油麦菜的时间
全年都可以种植油麦菜，春季种植时间一般为4月中下旬至5月中旬，夏季种植时间一般在8月份，秋季种植时间一般为9月，当然，在冬季气温较低的情况下，尽量在温室里种植油麦菜。
种植季节: 8-9月(四季可播种,北方冬季宜在室内种植) 二、育苗: 1、常育苗移栽。发芽适温15至20℃,高于25℃或低于8℃不发芽,夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面,覆土约0.5～1厘米,保持土壤湿润,约l周发芽。
