螃蟹要怎么腌制（螃蟹怎么腌制时间长）

螃蟹、姜片、白酒、盐。

腌螃蟹方法 1、先把螃蟹清洗干净、切姜片。

2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪开，放入保鲜盒中。

3、接着，加入姜片，加适量的白酒。

4、加1小勺盐，再调味拌匀。                  

5、然后，盖上盖、放入冰箱里腌制24小时后可以吃了。