1.看尾花:当我们在挑选小白瓜的时候,一定要看下小白瓜的尾花,如果尾花开的地方相对比较大,那么这样子的小白瓜会比较成熟,吃起来的口感会很不错。
2.看个头: 现在的很多东西会被人使用澎化剂,使用了澎化剂的水果的个头是比较大的,口感也会比较差,所以当我们在挑选小白瓜时,不要追求大个的,要选择个头适中的小白瓜,这样子的小白瓜的口感会很不错。如果是个头太小的小白瓜虽然说没有使用膨大剂,但是这样子的小白瓜口感也会比较差,也不要购买。
3.看形状:有一个流行的词语叫做歪瓜裂枣,这个词语的意思就是说如果是长得越不好看的瓜的口感反而更好吃。这个词语用在小白瓜的身上也是比较合理的。长得不好看的小白瓜在口感上真的相对于好看的小白瓜要好吃得多,瓜不可貌相。
4.闻气味:当我们在挑小白瓜时,我们可以拿起小白瓜闻一闻它的气味,如果闻到的气味比较香甜,那就表明这样子的小白瓜口感吃起来也会比较甜。
挑选小白瓜,第一点一定要选择那种新鲜小白瓜,小白瓜不新鲜了影响口感
另外挑选小白瓜,要选择后尾开花的地方比较大的,这样小白瓜的成熟度比较高,口感更甜
挑选小白瓜不一定是越大越好,大的可能会打有膨胀剂,小的可能不会太好吃,要选择那种个头中等的。
老人都说歪瓜裂枣,越是长得丑的瓜越是比较甜,其实这是正确的,外表不好看,但是瓜确实甜的。
小白瓜既然是小白瓜,当然是那种颜色看上去越白越甜,最后一个方法是,闻味道,把小白瓜放在鼻子那,气味香甜的,当然口感也不会差