米谷菜的10种吃法

米谷菜也叫苋菜，富含丰富的铁元素，能促进儿童生长发育；有清热解毒，明目利咽的作用；营养丰富，增强体质，富含蛋白质，脂肪。它的吃法有很多，可以做苋菜汤、苋菜卤汁、蒜泥苋菜、苋菜炒火腿丝、包饺子做馅儿料、清炒、蒸菜、腌制成咸菜、蘸酱生吃、凉拌等等