鸡蛋加盐炒过切碎;
倒入切好的蚂蚁菜中,粉条用温水泡开;
将粉条倒入热油锅中加适量酱油、盐、胡椒粉调味;
将粉条、蚂蚁菜、鸡蛋、葱混合,加盐、十三香调味;
多放点肉好吃。
蚂蚁菜有一点点发酸的口感,做馅包饺子的话,一定要多放一点肉,这样能把酸味综合掉,放点姜末和葱末,更好吃。
鸡蛋加盐炒过切碎;
倒入切好的蚂蚁菜中,粉条用温水泡开;
将粉条倒入热油锅中加适量酱油、盐、胡椒粉调味;
将粉条、蚂蚁菜、鸡蛋、葱混合,加盐、十三香调味;
多放点肉好吃。
蚂蚁菜有一点点发酸的口感,做馅包饺子的话,一定要多放一点肉,这样能把酸味综合掉,放点姜末和葱末,更好吃。