工具/原料
小青菜 (半把)
青椒 (一个)
葱 (适量)
方法/步骤
1.将小青菜清洗干净切成段
2.锅中烧开水，将小青菜放入沸水中焯三分钟
3.焯水后盛出备用
4.将青椒清洗后切丝，葱花切好备用
5.炒锅放油，加入花椒及葱花后爆香
6.加入青椒翻炒均匀
7.两分钟后加入小青菜翻炒
8.两分钟后加入料酒，十三香，食盐及鸡精后出锅盛盘即可
用料
洋葱 1个
青菜椒 1个
鸡米花（熟） 300克
生抽 3勺
食盐 1小勺
白砂糖 1/2勺
食用油 适量
做法步骤
1、洋葱和青菜椒切丝备用，鸡米花拿出备用，锅内加入食用油，下入洋葱青菜椒翻炒到变软，加入生抽、食盐和白砂糖调味。
2、下入鸡米花翻炒，继续炒两分钟左右就可以关火了。
3、搭配米饭真的太香了。
