糖醋排骨糖醋汁调法的做法（糖醋排骨自己调糖醋汁的家常做法）

糖醋排骨的汁做法：锅内放少量清水，加入料酒，加入生抽，加老抽，生抽老抽的比例为3:1，生抽调味，老抽上色，加冰糖，做糖醋的冰糖要多加一点，一边烧煮，一边用锅铲搅拌，待汤汁浓稠时加入醋，喜欢酸点的可以多加一点醋，微煮一下，马上起锅。

化白糖熬汁，加大料，水淀分，食醋，大小烧开，小火熬汁，